内容紹介
カリフォルニアで免疫を高める無国籍CLEANレシピを集めてみた。世界中からカリフォルニアにやってきた友達から習った普段着レシピをクリーンに簡潔に変えてみた。遺伝子組み換え、小麦粉（アレルギーの元）を使わず、政治的に、文化的に米国食べ物事情を紹介。放射能から体を守るために、病気にならないために、大切な人を守るためにも免疫を意識して高めよう。
目次
| 2014年 冬 |
| チリのチキンスープ ご飯付き |
| ビーツ ジュース |
| 野菜スープ（茅の舎だし） |
| ホームメイドのアーモンドペスト |
| 蜂蜜大根のお漬け物 |
| 白インゲン豆のスープ |
| 奥付 |
| 奥付 |