男の料理を、簡単なレシピから列挙して作り方を紹介するのではなく、木で例えるなら枝にあたる代表的な包容力のある料理をまず学習して、その要素を分解することにより、一枚一枚の葉に相当する料理を自分の物とする考え方を解説した料理書です。独自の調理記号や料理記号を使って、コンピューターのフロー図のように図示したやり方は、きっと男性諸氏の賛同を得るものと思います。