内容紹介
先日、何気なくテレビを見ていると、思いがけず懐かしい言葉を耳にしました。
永い間忘れていたのですが、その時、耳にした言葉に子供の頃を思い出したのです。
その言葉とは、『紺丹緑紫』。
青には赤、緑には紫、と云った意味で、色の対比を表しております。
寒色と暖色、光と影。
色の対比によって奥行が生まれ、お互いを引き立たせると云った、色使いの方法です。
目次
| コンタンリョクシ |
| 十二単 |
| 花街の色 |
| 自然の中の色 |
| 父 の 遺 言 |
| 帰郷 |
| 酒を飲むなら |
| 食いしん坊 |
| 東京編 |
| 博多の蕎麦屋 |
| 料理屋奥の裏話 |
| 肉料理屋での話 |
| 博多の寿司屋 |
| 持て成しと出会い |
| 面白い話 |
| 食材の名前 |
| 好きな京都の料理屋 |
| 京都の和菓子屋 |
| ゆばと各地の料理屋 |
| 奥付 |
| 奥付 |