「どの宿にも歴史と物語がある。」私は過去20年間、世界中のホテルを泊まり歩いてきた。名画や小説の舞台となったホテル、歴史的会合が開かれたホテル、偉大な指導者が暮らしたホテル、世界のトップスター達が泊まったホテルなど、感動と夢を与えてくれる話を持ったホテルを数えたらきりがない。だが、日本の宿となると、そうした情報はあまり知られていない。そこで、昨年1年間、日本の宿を泊まり歩き、そこに働く方々から話を聞いた。今回は８０軒訪ねたうちから２０軒を選んで特集を組んだ。