日本外食新聞2023/9/25号

日本外食新聞2023/9/25号

販売価格:220円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2023年09月25日 3年以内
ページ数 PDF:12ページ
内容紹介

【2023年9月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/ZOT 代表取締役CEO 黒瀬 実寿希 氏
2~3:負けるなsio!応援企画だ!! 長野・小谷村に古民家にレストランをオープン 鳥羽周作シェフに会いに行ってきた
4:飲食店お悩み解決隊!
5:進化系立ち上げ「バーガーでも日本一」目指す ロッテリアが新ブランド「ゼッテリア」を
6:神戸物産《、プレカル2》0 店舗体制に 直営で30店舗、その後はFC展開へ
7:外食ソリューションEXPO 2024
8:鍛高譚 霧島ほろる 霧島するる 小鶴the Muscat 木挽BLUE
9:札幌シーフーズ、北海道から関東に進出 立ち食い寿司の行列店を東京駅に
10:◆印束義則の繁盛店実況中継
11:感動キューブがこども食堂を黒字で運営 一社設立しノウハウ提供
12:総合近江牛商社、海外進出視野に新業態 ロードサイドに高価格焼肉店

【連載】
◆外食産業を動かす人々/ZOT 代表取締役CEO 黒瀬 実寿希 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継 82-(3)/大分・中央町/《炭火焼鳥と水炊き五郎一》 …10

【オープン情報】
新時代 五反田西口店/呑み喰い処 なか家/北大路倶楽部など …5,6,11

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