日本外食新聞2022/6/25号

日本外食新聞2022/6/25号

販売価格:220円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2022年06月24日 3年以内
ページ数 PDF:12ページ
内容紹介

【2022年6月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/赤茄子商店 代表取締役 三井 隆義 氏
2~3:たるたるジャパンが東京・立川で 「大箱」にチャレンジ いよいよ居酒屋の大逆襲が始まった!!
3~4:居酒屋の大逆襲 Part2 高丸流に再構築するとこうなる!! 原点である「居心地の良さ」追求
5:◆コロナが直撃したあるカフェの物語 最終回
6:居酒屋JAPAN2022
7:S.H.N.が五感で楽しめる焼肉店を銀座に│◆サービスのチカラseasonⅡ
8:KOBIKI BLUE サービスのチカラ 黒ッキリポール 鍛高譚
9:アークス、ガッツリ系カレーの新業態を│◆髙取宗茂のザ・人間力
10:黒龍酒造が福井に3万坪の複合施設 イベントホールや大人向けレストランも
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:ローカルダイニングが醸造所併設角打ち開業

【連載】
◆外食産業を動かす人々/赤茄子商店 代表取締役 三井 隆義 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 661日目 最終回 …5
◆サービスのチカラSeasonⅡ 第40回 なぞなぞ …7
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載58 そろそろ愛について語ろう 山編(6) …9
◆印束義則の繁盛店実況中継68-(3)/東京・三鷹/ひな鳥ふじの …11

目次