日本外食新聞2022/3/15号

日本外食新聞2022/3/15号

販売価格:220円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2022年03月15日 3年以内
ページ数 PDF:12ページ
内容紹介

表紙:◆外食産業を動かす人々/NFI(NEXT FACTORY INOVATION) 代表取締役 中谷 俊文 氏
2~4:居酒屋JAPAN2021 セミナー再録 コロナ禍を逆手にさらなる成長へ─関西の若手経営者かく戦えり
5:いま「異業種コラボ」が熱い
6:エスニック料理の裾野拡大へ 斬新な発想による商品提案を
7:ニューミュンヘンが初の新業態 ビールとBBQ気分を堪能│◆サービスのチカラseasonⅡ
8:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
9:資さんがシェアサイクルポートを店舗に設置│◆髙取宗茂のザ・人間力
10:広告 雲海酒造 エスビー食品
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:鈴茂器工、幅広く外食DXの総合支援を

【連載】
◆外食産業を動かす人々/NFI(NEXT FACTORY INOVATION) 代表取締役 中谷 俊文 氏 …1
◆サービスのチカラSeasonⅡ 第32回 「空いてますか?」に対する声かけ …7
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 571日目 …8
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載49 色即是空(5) …9
◆印束義則の繁盛店実況中継65-(2)/埼玉 春日部/《もつ焼き いしん 本店》 …11

目次