日本外食新聞2022/1/25号

日本外食新聞2022/1/25号

販売価格:220円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2022年01月25日 3年以内
ページ数 PDF:16ページ
内容紹介

【2022年1月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/マイルデザイン 代表取締役 綱嶋 恭介 氏
2~4:居酒屋JAPAN2021 セミナー再録 映える写真より「プロフの充実」大事 〈インスタ〉使い「効果」こう出す!!
4:ありそうでなかった中華×レモンサワー シーマネジメントが新橋に《CIAO》開店
5:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
6:アメリカンビーフ
7:小倉屋山本が希少な町家をリノベーション 南船場に食のたまり場「船場裏路地」開業│◆髙取宗茂のザ・人間力
8:オージー・ビーフ
9:カブトス、社長自ら壁画描いたビストロを新宿に│◆サービスのチカラseasonⅡ
10:高級ステーキ店はなぜ強いのか?
11:ブルースターバーガーJ、渋谷にコンセプトストア
12:JF調査11月度、居酒屋含め回復傾向に
13:大手ビール4社が22年の戦略発表
14:カールスジュニアJがブランド認知へ出店アクセル
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:リタウンG×海翔、タグボート大正に江戸前鮨出店

【連載】
◆外食産業を動かす人々/マイルデザイン 代表取締役 綱嶋 恭介 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 521日目 …5
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載43 実存 …7
◆サービスのチカラSeasonⅡ 第27回 接客あるある「もしよろしかったら〜」 …9
◆印束義則の繁盛店実況中継63-(3)/埼玉・小前田/《館ヶ森高原豚 とんかつ&ハンバーグ たくとみ》 …15

目次