日本外食新聞2021/11/25号

日本外食新聞2021/11/25号

販売価格:946円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2021年11月24日 1ヶ月以内
ページ数 PDF:16ページ
内容紹介

【2021年11月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/リレイト 代表取締役 岡本 卓 氏
2~3:ウィズコロナ下の新業態に学ぶ 新時代に勝つカフェの在り方とは?
4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
5:カオカオカオ、「生販一気通貫」体制構築へ│◆髙取宗茂のザ・人間力
6:SNSでバズった!!噂の現場 9リツイートめ 東京・浅草《浅草おでん大多福》 トイレの蛇口がおでん!?│ワクセルが焼鳥×フレンチ×ワインのグルテンフリーレストランを六本木に
7:広告
8:居酒屋JAPAN2022
9:型無、おでんと馬刺しテーマの新業態を│◆サービスのチカラseasonⅡ
10:広告
11:波乱万丈の人生劇場 シゲキッチン・間宮茂雄社長
12:ワンダーT、デリバリー事業育成に拍車
13:物語Cの《お好み焼本舗》串カツ導入好評
14:鈴茂器工、ライス盛り付け機が好調
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:MASUICHIが京都に物販併設CK新設

【連載】
◆外食産業を動かす人々/リレイト 代表取締役 岡本 卓 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 471日目 …4
◆外食新時代を生き抜く 髙取宗茂のザ・人間力 連載39 自由(1) …5
◆サービスのチカラSeasonⅡ 第22回  「すみません!」と呼ばれないために …9
◆印束義則の繁盛店実況中継61-(3)/千葉・富士見/《特選和房 煮りん》 …15

目次