【2020年8月25日号 目次】（全16ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／リンクワーク 代表取締役 福島 優作 氏
２～３：●事例研究(1)● リンクワークが鮮魚卸と組み展開モデル構築 「魚屋＆食堂酒場」の可能性を探る
３～４；●事例研究(2)● スタイルスがハイブリッドを超えた新モデル 物販と飲食の完全融合とは？
５：◆コロナが直撃したあるカフェの物語
６：プロダクトオブタイムが大衆居酒屋×CBの新業態
７：異業種をベンチマークしよう! 弟7段 船井 勝仁 氏
８：浜倉的商店製作所、渋谷ミヤシタパークに 最大級の「渋谷横丁」開業
９：◆ソトスマ 8月25日号
１０：平和不動産が日本橋兜町に個性派店舗誘致
１１：飲食店繁盛会＆一ノ蔵、ネットで蔵見学
１２：幼児から高齢者まで楽しめる!? 「全世代対応」メニューとは？
１３：高齢者メニューで顧客拡大を
１４：広告 わかめ唐揚げ 水挽
１５：◆印束義則の繁盛店実況中継 47-(3)
１６：セブンシーズが大阪・大正に４店目ラブワイン

【連載】
◆外食産業を動かす人々／リンクワーク 代表取締役 福島 優作 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 51日目 …5
◆ソトスマ No.68 ノンダクレッタの「各駅停食」 神田 …9
◆印束義則の繁盛店実況中継47-(3)／千葉・成田／《和食処 寛吉》 …15