【2020年6月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/ニコカンパニー 代表取締役 平野 良輔 氏
2~4:混乱の中から動き始めた外食ネオ・スタンダード 集客には秘訣がある!! 無料ツールを活用して攻める【SNS編】 インスタ新機能で新規客にリーチだ
5:和僑HD・髙取宗茂会長の緊急寄稿第2弾!! 国難をゆく(5)
6;◆月イチマガジン「ソトスマ」
7:地鶏専門店として再構築に動くAPカンパニー 「塚田」から「つかだ」に転換へ その意図はどこにあるのか?
8:異業種をベンチマークしよう! 第5弾 日本外食新聞×TOP CONNECTコラボ企画
9:ワタミ、「脱・居酒屋」を一気に加速 和牛食べ放題を世界展開へ
10:広告 水挽 黒霧島EX 博多の華
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:有楽町高架下に「日比谷グルメゾン」開業 《DRAスタンド》など6店
【連載】
◆外食産業を動かす人々/ニコカンパニー 代表取締役 平野 良輔 氏 …1
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.62 コロナチャレンジ シリーズ vol. 2 ノンダクレッタの体験レポート 「オッさん配達員が走る」 …6
◆印束義則の繁盛店実況中継45-(3)/神奈川・本厚木/《博多牛もつ鍋/串揚げ/こだわりの酒 専科 本厚木店》 …11