【2020年4月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/創コーポレーション 代表取締役 大津 慶一 氏
2~3:●識者が緊急寄稿(1)● 食中毒出したら逆に悪イメージ イートインと似て非なりテイクアウト初心者 ここに注意!
3~4:●識者が緊急寄稿(2)● 再度社内で共有しよう 気温が上がって来るぞ、要注意! ここが危ない! 飲食店の衛生管理
5~7:コロナ吹き飛ばせ! 各地の取り組み大集合 PART3
8:空きタクシー×自粛の飲食店がコラボ ついにタクシーで出前だ
9~10:各地から届くほっこり深いい話 やっぱり飲食はステキ!
11:スパイスで免疫力UP!? カレー特集 松屋F、《マイカリー食堂》を第3の柱に
12:広告 デンマーク産ポーク 黒白波 ボンカレー
13:厚労省が雇用調整助成金特例さらに拡充
14:◆月イチマガジン「ソトスマ」
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:ほっこり深いい話 Part2 医療従事者の方々、日夜ありがとう!
【連載】
◆外食産業を動かす人々/創コーポレーション 代表取締役 大津 慶一 氏 …1
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.57 古き良き時代から生き抜く街中華に学ぶ 「飲食店の アフターコロナ」のヒント(前編) …14
◆印束義則の繁盛店実況中継43-(3)/千葉・木更津/《千葉・柏/《Osteria le Terre(オステリア レ テッレ)》 …15
日本外食新聞2020/4/25号 |