【2020年2月15日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／坂上家 代表取締役 坂上 翔 氏
２～４：外食産業の未来予想図（最終回）4.物の見方が変わる 最新の通信技術を活用してサポート 飲食店の利益をどう最大にするか
５：大阪・大正の河川広場に複合施設リタウンが「タグボート大正」開業│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
６：◆月イチマガジン「ソトスマ」
７：ＳＮＳでバズった!!噂の現場 ６リツイートめ 廃鶏使用のハンバーガー《YOLO BURGER》
８：そろそろ考えよう!!「東京2020大会」交通混雑リスク対応とは？
９：アークランドSHD､初の女性向け特化型業態開発
１０：キユーピーがサラダで仕掛け 次は「ペイザンヌ」が流行る!?
１１：◆印束義則の繁盛店実況中継
１２：キングス・ノウが和＆伊融合コース一本で勝負

【連載】
◆外食産業を動かす人々／坂上家 代表取締役 坂上 翔 氏 …1
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.50 …5
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.50 再開発で消えゆく東京・新橋のランドマーク
おやじビルでお馴染み 「ニュー新橋ビル」 …6
◆ＳＮＳでバズった!!噂の現場 6リツイートめ …7
◆印束義則の繁盛店実況中継41-(2)／東京・立川／《焼肉酒場 すみびや》 …11