【2019年10月15日号 目次】（全16ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／アンティシペーション 代表取締役 岡田 康嗣 氏
２：大阪･西成《火の鳥》は人口減少とこう戦った 「共感」で訪日外国人客の心掴め!
３：大阪･西成《火の鳥》は人口減少とこう戦った 「共感」で訪日外国人客の心掴め!
４：大阪･西成《火の鳥》は人口減少とこう戦った 「共感」で訪日外国人客の心掴め!
５：ステディワークス、日本橋に醸造所併設店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
６：居酒屋JAPAN2020
７：ナポリの老舗ピザ店が日本初上陸│◆高取宗茂の外食サムライ道
８：◆月イチマガジン「ソトスマ」
９：会計はいい値でOK!?後日払いレストラン登場│◆外女の食道楽
１０：広告 理研ビタミン㈱ 天狗缶詰㈱ 日本水産㈱ ヱスビー食品㈱
１１：シンシアージュ運営、提携店急増の「どこでも社食」 採用増・離職減にも貢献
１２：ショーケース・ギグ、大型注文・決済端末を 更新容易なスマホ型に
１３：◆売れるPBのすべて
１４：広告 キューピー㈱ 大塚食品
１５：◆印束義則の繁盛店実況中継
１６：アンティシペーション､｢酒とうまい飯｣の食堂酒場

【連載】
◆外食産業を動かす人々／アンティシペーション 代表取締役 岡田 康嗣 氏 …1
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.41 …5
◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【127】終焉(8) …7
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.39 謎が謎を呼ぶ謎の空間。東京・西新宿の「ナニ屋かわからない凪地獄」 …8
◆外女の食道楽 15皿目「シカ肉のグリル」 …9
◆売れるPBのすべて／第42回 「高価値・高価格食品」のススメ …13
◆印束義則の繁盛店実況中継39-(2)／埼玉・本庄／《おでん 串カツ 大衆酒場 昭和堂》 …15