◆本書のボリューム400字原稿用紙80枚程度◆　今までだぁ～れも書かなかった、この信仰を持たない日本人からのストレートに感じるこんな疑問やあんな疑問、そして提案。。。日本に溶け込ませ、馴染ませる前提から考えたハラールってなに?　で、どうよ?　ムスリムフレンドリーってなに?
飲食店事業現場、ホテルレストランの事業現場の皆さんがこの市場に取り組むうえでの勘所まで、可能限り優しくお手伝い。
ゼロ基点からの調査研究を続けてきた私たちだから知り得る「ホントの話」から「ここだけの話」まで。この一冊で貴方もムスリムフレンドリー通です。