【2017年8月5日号 目次】（全12ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／Be DREAMERs（ビー・ドリーマーズ） 取締役
高瀬 久夫 氏
２：いま､横丁が熱い！！多様化する「横丁」事例を一挙紹介！！
３：いま､横丁が熱い！！多様化する「横丁」事例を一挙紹介！！
４：いま､横丁が熱い！！多様化する「横丁」事例を一挙紹介！！
５：いま､横丁が熱い！！多様化する「横丁」事例を一挙紹介！！
６：リヤカー屋台「おふろ号」で顧客をシェアし街活性化
７：広告　居酒屋JAPAN2018
８：◆印束義則の繁盛店実況中継／大分・中央町／《炊き餃子 やけん》
９：クリエイト・Ｒがステーキ食べ放題の出店加速│◆遠山啓之のサービスのチカラ
１０：暑中見舞い申し上げます
１１：第68回「外食産業フェア」9月6・7日大阪で│◆高取宗茂の外食サムライ道
１２：Ｊプロジェクト 新業態開発活発化

【連載】
◆外食産業を動かす人々／Be DREAMERs（ビー・ドリーマーズ） 取締役
高瀬 久夫 氏 …1
◆印束義則の繁盛店実況中継15-①／大分・中央町／《焼き餃子 やけん》…8
◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載83　接客の三本の矢「アンティシペイション」⑦ …9
◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【53】ストコン …11

【オープン情報】
JPN47+Sweets／TOKYO 隅田川ブルーイングバルstyle／TOKYO 隅田川ブルーイング…9,11