状態 | 完成 |
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最終更新日 | 2012年02月13日 |
ページ数 | PDF:80ページ |
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サンタ界のホープ「ちびサンタ」と、ゆきだるま「ゆっきー」が作るクリスマスケーキのレシピ本。
今年のクリスマス、ちびサンタはプレゼントにチョコレートのケーキを作ることにしました。
友達のゆっきーが手伝いにやって来ますが、自由な心の持ち主ゆっきーのやることは、あまりお手伝いになっていません。
そんなゆっきーを気にもせず、着々とケーキを仕上げていくマイペースなちびサンタ。
さて、ふたりの正体は…?
今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか。
まえがき |
Our Christmas.... |
.....is coming soon... |
材料と道具 |
その1 |
その2 |
準備 |
材料と道具の準備 |
焼き型に敷き紙を敷く |
オーブンを温める |
ロール生地を焼く |
粉をふるう |
お湯を沸かす |
卵を割りほぐす |
砂糖を加える |
湯せんで泡立てる |
牛乳を加える |
粉の加え方1 |
粉の加え方2 |
生地を均一にする |
型に流して焼く |
焼き上がったら |
シロップを作る |
シロップの作り方 |
ガナッシュを作る |
チョコレートを刻み、生クリームを温める |
温めた生クリームを加える |
生クリームを泡立てて加える |
仕上げ |
生地を巻く準備 |
巻く |
ケーキを冷やして締める |
切り株を乗せる |
木の模様を付ける |
飾りつけ |
そろそろ時間です |
もう戻らないと |
マフラーがないよ |
すてきなクリスマスを! |
ケーキの出来上がり |
また来年 |