ちびサンタとゆきだるまのクリスマスケーキ

ちびサンタとゆきだるまのクリスマスケーキ

状態 完成
最終更新日 2012年02月13日
ページ数 PDF:80ページ
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内容紹介

サンタ界のホープ「ちびサンタ」と、ゆきだるま「ゆっきー」が作るクリスマスケーキのレシピ本。
今年のクリスマス、ちびサンタはプレゼントにチョコレートのケーキを作ることにしました。
友達のゆっきーが手伝いにやって来ますが、自由な心の持ち主ゆっきーのやることは、あまりお手伝いになっていません。
そんなゆっきーを気にもせず、着々とケーキを仕上げていくマイペースなちびサンタ。
さて、ふたりの正体は…?

今年はクリスマスケーキを手作りしてみませんか。

目次
まえがき
Our Christmas....
.....is coming soon...
材料と道具
その1
その2
準備
材料と道具の準備
焼き型に敷き紙を敷く
オーブンを温める
ロール生地を焼く
粉をふるう
お湯を沸かす
卵を割りほぐす
砂糖を加える
湯せんで泡立てる
牛乳を加える
粉の加え方1
粉の加え方2
生地を均一にする
型に流して焼く
焼き上がったら
シロップを作る
シロップの作り方
ガナッシュを作る
チョコレートを刻み、生クリームを温める
温めた生クリームを加える
生クリームを泡立てて加える
仕上げ
生地を巻く準備
巻く
ケーキを冷やして締める
切り株を乗せる
木の模様を付ける
飾りつけ
そろそろ時間です
もう戻らないと
マフラーがないよ
すてきなクリスマスを!
ケーキの出来上がり
また来年