やまぐち発で安心・安全な農産物の生産・流通・消費の輪を！　
　山口県内で環境に配慮した農業にかかわる生産者のひとりひとりを「地上の星」ととらえ、それがひとつの星座として輝きを増すようになる未来のために、それぞれの活動とこだわりや思いを冊子に集めたものです。お互いを知るだけでなく、ホンモノの食べ物をもとめておられる生活者のみなさんにとっても貴重な情報が満載されています。生産の現場では状況は刻々変化しています。いきなり訪問されても農家では対応ができません。この電子書籍に載せた情報は、ご本人によって「公開されてよい情報」である確認がとれたものです。その情報を活用して、連絡をとってみられてくださることをお勧めいたします。