日本外食新聞 2017/5/25号

日本外食新聞 2017/5/25号

販売価格:946円 (税込)
状態 完成
最終更新日 2017年05月25日
ページ数 PDF:0ページ
内容紹介

【2017年5月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/そら 代表取締役 都築 学 氏
2:そらグループが挑む独立支援の仕組み バーチャルで練習してリアルへ 経営者創出の「そらモデル」とは?
3:日本KFCHDがピザハット事業売却へ
4:マザーズ 集大成のオールデイダイニングを
5:プレジャーカンパニーがハワイアン業態参入│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:◆印束義則の繁盛店実況中継/山口・湯田温泉/《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》
7:◆印束義則の繁盛店実況中継/山口・湯田温泉/《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》
8:チャンピオンの移動可能型店舗が好スタートなど
9:広告 キューピー エスビー食品株式会社
10:◆遠山啓之のサービスのチカラ
11:広告 大塚食品 株式会社明治
12:インフォマート×ビーワンフード 無料セミナーで「利益出す仕組み」事例公開

【連載】
◆外食産業を動かす人々/平沼田中屋 取締役会長 鈴木 俊弘 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【46】日本米 …5
◆印束義則の繁盛店実況中継12-②/山口・湯田温泉/《牛串とらまめ と もつ鍋こ豆 湯田店》 …6,7
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載76 接客の三本の矢「リコグニション」③ …10

【オープン情報】
鶏×バル HINAMARU/愛嬌酒場えにし/町田商店 戸塚原宿店/mEat Esola中目黒店…3,4,5

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