■中小外食ユーザー向け専門紙 《日本外食新聞》 THE JAPAN FOODSERVICE NEWS 2016/5/15号■

1974年(昭和49年)創刊。外食産業界の情報を網羅した、 主に中小外食ユーザーにターゲットを絞った媒体。 旬刊(月3回、5の付く日に発行)。 業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、 連載コラムや現場で働くスタッフにフォーカスした企画記事など、 外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。

【主な記事】（全１２ページ）

◆外食産業を動かす人々／Ｔ・Ｓコーポレーション 代表取締役　徳山 哲大 氏…1
◆急成長し始めた京都の熟成肉ステーキ店《听（ポンド）》のブランド戦略に迫る!!…2～3
◆ベイシックス８店舗目は《ごりょんさん》…3
◆和僑グループがご当地名物第２弾〈熱海とりまぶし〉…4
◆カスターマーズＤのコラボ第１弾は《とろ鮪》…5
◆クリエーターズＤの５店舗目は大衆イタリアン…6
◆モンテローザの新宿・歌舞伎町の自社ビル出足順調…9
◆ワンダーＴが研修を体系化しカレッジ開講…10
◆全店売上高1.8％増、ＦＲ35カ月ぶり減（3月ＪＦ調査）…10

【オープン情報】
麦とろ自然生物語／Mr.ファーマー２号店／２ぶんの１風堂など… 4,6