内容紹介
定番たまご料理（ゆで卵からスイーツまで）を、『料理は苦手！』という貴方にも分かりやすいように、豊富な画像に作り方とポイント説明を付けて書きました。
試し読みをして頂き感謝します。ありがとうございました。
目次
| は じ め に |
| ＣＯＮＴＥＮＴＳ |
| 第１章 たまごのきほん |
| 000～009 覚えておくと必ず役に立つ！！ |
| 第２章 定番たまご料理 |
| 010 目玉焼き Fried Eggs |
| 011 ゆで卵 Boiled Eggs |
| 012 熱湯で作る温泉卵 Onsen Tamago |
| 013 電子レンジで作る温泉卵 Onsen Tamago |
| 01４ だし巻き卵 Dashimaki Tamago |
| 015 オープンオムレツ Open Omelette |
| 016 オムレツ Plain Omelette |
| 017 落とし卵 Poached Eggs |
| 018 炒り卵 Scrambled Eggs |
| 019 スペイン風オムレツ Tortilla a la Espanõla |
| 第３章 スイーツ |
| 020 ウフ ア ラ ネージュ |
| 021 オムレット |
| 022 タマゴボーロ |
| 023 タマゴボーロ・クッキー |
| 024 レモンメレンゲケーキ |
| 025 ロッシェ |
| 026 カスタードプリン |
| 027 フレンチトースト |
| 028 卵サンド |
| お わ り に |
| 奥付 |
| 奥付 |