「買い物ではどうしても鶏を手にとってしまう」 様々な部位が入手しやすく、調理もしやすく、お財布にもやさしい。 それが鶏肉!…でも、それだけじゃない?! 食がテーマのエッセイ「もぐもぐ」シリーズの電子書籍化第4弾。 2014年8月に「乱痴気事虫所」より発行の自費出版誌。 (本文48ページ)
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